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    茶叶保存不当了长霉了,4招轻松搞定!

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    茶叶保存不当了长霉了,4招轻松搞定!

    分类:
    新闻资讯
    发布时间:
    2018/11/23

    很多茶友们都有试过买回家的新茶若存放不当,不到半年就会散味、失色,甚至变质。不要着急,下面几招能帮到您。

    首先第一步确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,直接拿去做植物之肥料。那非常珍爱的茶发霉了的又应该怎么处理(如果是黄色的霉菌就免了,什么方法都救不了的,而且也不建议饮用)。

    一.白色霉菌入侵的还能用这招抢救一下:

     

    1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,一个或半个月月后,就没有了。

    2、时间问题:如果一个月后还是一样,可以根据你的喜爱程度来处理,如果是好的大树茶,可以多等几个月,如果在雨季,等雨天过后就会好了的,如果是一般的的茶,价格低的茶,建议不要喝了。可以拿去做其他的用途,比如:把茶叶泡了洗脚。(这是最常用的,只是表面受潮,天气干燥后就消失了)

    3、打散:普洱茶熟茶发霉,最好的办法就是打成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,半个月后基本没有了。

     

    4、自然干燥:用牙刷把霉菌刷掉,然后放在阴凉通风地方,让其自然干燥,千万不要放在太阳底下暴晒。若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。

     

    二.茶叶有陈味、杂味怎么办?

    方法1.水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。

    方法2:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。

     

    方法三:最好改成大壶泡,降低茶叶比例,口感会好一点。

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