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    全省首条抹茶生产线屏山投产 “宜宾茶”再添新成员

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    全省首条抹茶生产线屏山投产 “宜宾茶”再添新成员

    分类:
    新闻资讯
    发布时间:
    2019/04/29

    生产线。

    生产线。(屏山县全媒体中心供图)

    日前,全省首条抹茶生产线在屏山县大乘镇岩门茶叶基地建成并投入生产。该项目的建成,标志着“宜宾茶”产品家族再添新成员。

    该抹茶项目由四川浩铭生态抹茶科技有限责任公司投资建设,预计分3期投资1.77亿元,在大乘镇、龙华镇、屏边彝族乡3个区域建设1万亩生产基地,同步打造20条先进的抹茶生产线。

    该项目采取“公司+专合社+农户”的形式运营。其中,公司负责保底收购鲜叶和抹茶加工、销售,专合社负责组织茶农按规范管理茶园及采摘鲜叶,农户负责按专合社要求实施生产管理。项目建成后,将实现年产1500吨抹茶、年综合产值5亿元、企业年利润2000万元以上,茶农将实现每亩增加5000元净收入的经济效益。

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           抹茶

    抹茶,是以遮荫茶做成的碾茶为原料研磨而成的茶叶超微粉,直接用温开水冲泡搅拌后全部饮用,不产生茶叶残渣,其饮用方式是真正的“吃茶”,完全有别于传统的“饮茶”,100%被人体吸收。从理化指标看,抹茶具有“高叶绿素、高氨基酸,低茶多酚、低咖啡碱”的“两高两低”特征。(曾忠 记者 赵雪松)