弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

茶树属于多年生经济作物，种植就可以生长数十年。要想茶树可以在数十年之后还可以维持得很好，该如何选择茶园基地、品种还有园区开荒和栽培、茶树和土壤的管理、施肥技术及病害控制等对于茶叶的质量、产量都极其重要，要特别注意，看一下下面的内容，学习一下吧！

▲ 茶叶园

一、基地选择

（1）土壤条件：无公害茶园基地的选择需要全面考虑土壤肥力、周边环境和地形条件。

高产优质和无公害的基本保证包括土壤是茶树土壤的选择。茶树的生长习性，无公害茶园土壤必须自然的力量水平高，土层深，土软，沙地质量好，通气性能好，土隔水层，水不积存，腐殖质含量高，营养丰富，平衡，呈酸性或弱酸性。最好选择酸性油砂、乌沙土、黄泥沙土、香灰土等沙性土壤。

（2）生活垃圾的使用和无害化处理造成有机肥污染时，土壤常附带大量动植物病原体、卵等，这些病原体和卵在土壤中可以生存很长一段时间，各种病原体和卵不仅危害茶树，还可危害人体，如茶叶中含有的。

▲ 茶叶种植

（3）无公害茶园土壤中，对人体有害的重金属元素含量必须满足要求。作为一般的无公害茶园，土壤中的汞、镍、铜、镉、砷、铅、铬等含量最高，中国的茶园土壤中这些重金属的背景含有量、茶树对这些重金属的成长效果、人畜对这些重金属作出反应，国家针对这些重金属茶叶中的容许量标准，确定了土壤生物对这些重金属的生物效果以及对邻接环境的污染效果等5个方面的资料。

（4）相关具体的标准为：镉＜0．2mg／kg，砷＜15mg／kg，铜＜50mg／kg，铅＜35mg／kg，铬＜90mg／kg。这个标准仅作为参考，详细的具体的请查询相关资料资料。

▲ 茶叶种植

（5）目前对我国广大山地和半山区茶园土壤有害的重金属污染还没有严重，一般都能达到无公害茶的生产标准。但是，接近城市近郊茶园、道路干线道路附近的茶园及矿区的矿区茶园，茶园受到重金属污染的机会较多，污染系数高，安全性差，某些重金属经常超过标准值。对于无公害茶园的选定需要注意的土壤的卫生指标和重金属的指标以外，土壤中的除草剂和农药的含量也非常重要。很多除草剂和农药在土壤中容易被分解为土壤微生物，茶树从土壤吸收的农药和除草剂的蓄积量少。过去曾使用农药和除草剂的茶园。要转变为绿色食品茶园和有机茶园，必须经过几年的转转期，实现无害化生产的目标。

▲ 茶叶种植

二、周边环境条件

目前我国广大茶区乡镇企业不断发展，乡镇不断城市化，茶区和茶园污染程度也增加，无公害茶园的基地的选择必须考虑茶园和基地周围的环境条件。由于茶叶在采摘后不进行清洗而进行加工，所以加工后的成茶不进行清洗而投入泡沫饮用，因此，作为一般的无公害的茶叶，必须首先符合食品卫生的要求，对人体健康无危害，这要求茶园周边环境无污染源和灰尘。

生产无公害茶时，茶园和基地离开城市，离开工厂，离开居住地，远离公路干线山地和半山区，城市生活垃圾、酸雨、工厂废水、尾气、灰尘、应当防止由于汽车废气和过多人群的活动而导致茶园污染。茶树是必须经常采用的作物，茶园的周围没有播撒农药的作物，在喷洒农药时，必须防止在任何时候都可能被风污染的茶叶。另外，茶园和基地周边的多种树木，因为茶园被密林包围着，所以茶树经常被云彩遮住，保持清新，维持湿润良好的环境，不污染茶叶，进而，可以提高青叶原料的自然品质。目前有许多所谓的生态茶园、无公害茶园、绿色食品茶园和有机茶园的示范园区，为扩大广告效果和宣传效果，在商业区附近，选择主要道路边和人群比较集中的地方，这一切都是不允许的。

▲ 茶叶

三、地形条件

虽然地形状条件与山地、半山区、低丘陵地区无关，一般的地形条件与公害没有直接关系，但从土壤保持和茶园管理方面考虑，无公害茶园在适当的地形条件下，应该在普通的30个以上的陡坡上开荒茶园，山脚下的平地容易积存水，与水田等作物接触，必须选择容易在水田中散布农药的污染。在没有公害的茶园里，选择50～250的坡地和低丘的山丘是最好的。在一些缓坡低的地方，陡坡陡坡转坡的地区和山脊边的地方，经常在地表的径流和地下水集中的地方，容易带来湿害，一般不应该选择无公害的茶园。在缓坡坡的山脚下的平坦地和碟形的洼地、水库、山池等下的水容易积存，不应该选择为无公害的茶园。以上的标准仅仅作为参考，详细具体的请查询相关资料。

▲ 茶园

总体上的来说，无公害茶园与生产基地的选择，考虑茶树的生长对环境的要求，还考虑周边环境对茶树污染的影响，并便于生产加工运输方便、全面分析，必须考虑综合而选择。以上就今天玉芳给大家介绍的无公害茶园的栽培要点和管理事项，希望对大家有所帮助，感谢您的支持与阅读！