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    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣

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    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣

    分类:
    新闻资讯
    发布时间:
    2019/10/10

    随着历史的发展,在不同的文化背景下,中国形成了特有的四大茶道流派。

    贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵;

    雅士茶道生发于茶之韵,旨在艺术欣赏;

    禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道;

    世俗茶道生发于茶之味,旨在享乐人生。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    贵族茶道

    由贡茶演化而来的贵族茶道,为达官贵人、富商大贾所兴,茶、水、火、器无不借权势和金钱求其极,其用心在于炫耀权力和富有。

    茶虽为洁品,但当它的功能被人们所认识,被列为贡品时,首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员,继而是达官贵人。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    中国古代社会是皇权社会,皇家的好恶最能影响全社会习俗。

    为了贡茶,当时男废耕,女废织,夜不得息,昼不得停。茶之灵魂被扭曲,陆羽所创立的茶道生出一个畸形的贵族茶道。茶被装金饰银,脱尽了质朴;茶成了坑民之物,不再济世活人。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    贵族茶道的茶人是达官贵人、富商大贾、豪门乡绅之流的人物,他们不必会诗词歌赋、琴棋书画,但一要贵,有地位;二要富,有万贯家私。于茶艺四要“精茶、真水、活火、妙器”,无不求其高品位,用“权力”和“金钱”以达到夸示富贵之目的。

    贵族茶道虽有很多违情背理的地方,但因为有深刻的文化背景,这一茶道成为重要流派香火绵延,今日,我们不得不承认其存在价值。

    雅士茶道

    古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,使他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,他们又最先体会到茶之神韵。

    正是“士”雅化了茶事并创立了雅士茶道,受其影响,此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士便无中国茶道。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    茶助文思,兴起了品茶文学,品水文学,还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等。这些茶学相辅相成,使饮茶升华为精神享受,进而形成中国茶道。

    雅士茶道的茶人主要是古代的知识分子,“入仕”的士为主体,还包括未曾发迹的士,有一定文化艺术修养的名门闺秀、青楼歌妓、艺坛伶人等。

    对于饮茶,主要不图止渴、消食、提神,而在乎导引人之精神步入超凡脱俗的境界,于闹情雅致的品茗中悟出点什么。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    茶人之意在乎山水之间,在乎风月之间,在乎诗文之间,在乎名利之间,希望有所发现,有所寄托、有所忘怀。

    “雅”体现在下列几个方面:一是品茗之趣;二是茶助诗兴;三是以茶会友;四是雅化茶事。

    正因为文人的参与,才使茶艺成为一门艺术,成为文化。文人又将这门特殊的艺能与文化、与修养、与教化紧密结合从而形成雅士茶道。

    禅宗茶道

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。

    僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成,立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    和尚饮茶的历史由来已久,《晋书·艺术传》记载:“敦煌人单道开,不畏寒暑,常服小石子,所服药有松、桂、蜜之气,所饮茶苏而已。”

    明代乐纯著《雪庵清史》并列居士“清课”有“焚香、煮茗、习静、寻僧、奉佛、参禅、说法、作佛事、翻经、忏悔、放生……”

    “煮茗”居第二,竟列于“奉佛”“参禅'之前,这足以证明“茶佛一味”的说法是千真万确。

    世俗茶道

    茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气;行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是生发于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的。“世俗茶道”,其中大众化的部分发展前景看好。

    清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗:书画琴棋诗酒花,当年件件不离它,而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。

    中国古代茶道的四大流派,各得茶趣  

    茶已是俗物,日行之必需。客来煎茶,联络感情;家人共饮,同享天伦之乐。

    茶中有温馨,茶道进入家庭,贵在随意随心。茶不必精,量家之有;水不必贵,以法为上;器不必妙,宜茶为佳。

    富贵之家,茶事务求精妙,可夸示富贵、夸示高雅,不足为怪;小康之家不敢攀比,法乎其中;平民家庭纵粗茶陶缶,只要烹饮得法,亦可得茶趣。

     

    本文来源:世界茶文化图书馆