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    您听说过“过水茶”吗?喝过的茶渣还能再做成茶?太可怕了

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    您听说过“过水茶”吗?喝过的茶渣还能再做成茶?太可怕了

    分类:
    新闻资讯
    发布时间:
    2019/11/04

    您听说过“过水茶”吗?喝过的茶渣还能再做成茶?太可怕了

    前几天遇到一个人买茶叶,在聊天过程中,他跟我讲了一个故事。他有一次去买茶叶,在茶叶店里老板给他泡的茶,喝起来口感挺好,价格也不贵。于是他就买了三斤。结果回去喝了之后,怎么感觉都不是他在茶叶店里喝的味道。拿给朋友们一起试喝,都说没什么香气,滋味也淡,大家都怀疑是用泡过的茶叶烘干之后重新包装销售的。他问我会不会有这样的情况?

    您听说过“过水茶”吗?喝过的茶渣还能再做成茶?太可怕了

    其实,关于将泡过的茶叶重新收集起来,烘干之后再到市场上去销售这种事情,我们在跟买茶的顾客交流,或者在网上也看到过类似的说法。但我告诉他这种情况几乎不会存在,尤其是在中高档茶叶销售过程中。至于原因,今天我就和大家一起来聊一聊。

    第一,收集难度太大。

    不用我细说,大家自己想一想,将泡过的茶叶重新收集起来难度有多大?平时我们自己喝茶的时候,不管是绿茶红茶还是其他的茶叶,泡过之后基本上都会倒掉。所以商家不可能从老百姓喝茶的过程中收集到废弃茶叶。

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    有人说茶叶店在给客户泡茶的时候,会将废弃的茶叶收集起来。对于这种说法,同样无法成立。因为不管是哪一个茶叶店,都不可能只经营一种茶叶。哪怕是同一种茶叶,也有高低不同档次之分。每一个客户的需求不一样,所以给他试泡的茶叶品类等级是不同的。如果收集起来的话,也不能放到一块,否则的话,哪怕烘干了茶叶也没办法看,没办法卖。

    同样在茶楼棋牌室和酒店娱乐场所这样的地方收集茶叶也是不可能的,因为每个顾客的喝茶品类是不一样的。有的人喝西湖龙井,有的人喝碧螺春,有的人喝铁观音,有的人喝花茶。试问哪个茶楼会将它们分门别类的收集起来?所以从源头上来讲,泡过的茶叶在收集起来难度太大,成本太高,根本没有必要。

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    第二,烘干处理难度太大

    即使有人真的能够收集到茶叶,但每一种茶的外形、等级和品质都不一样。所以收集起来如何进行挑选,如何将他们分门别类,如何进行等级拆分,这将是无比繁杂的一件事情。因为他完全没有办法用机器的方式来挑选,只能用人工,而现在的人工费用是在茶叶生产过程中最昂贵的费用。

    只要稍微懂成本核算的人就知道,这个成本根本划不来。有功夫在这收集烘干处理茶叶,还不如多卖点茶叶,还不如多去收一点新鲜茶叶。

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    另外还有人说,在一些酒店中使用的袋泡茶或者是小棋牌室用的茶沫,不需要进行筛分,只需要烘干加工就可以了。但是大家要知道,袋泡茶和茶沫都是价格非常低廉的茶叶。哪怕是采用新鲜的茶叶制作加工,成本也很低。甚至比你费尽功夫去收集来的泡过的茶叶的成本还要低。因为袋泡茶的模式是以量取胜。当生产量特别大的时候,成本就会降低。而辛苦收集泡过的茶叶,不可能有太大的量。成本往往比生产新茶还要高很多。对于商家来说,这是很不划算的一种行为。

    第三,新手买茶需要注意些什么?

    新手在买茶叶的时候,因为对茶叶不是特别懂,所以也确实有可能会被不良商贩引导,从而购买了价高质劣的茶叶。这就要求新手在买茶的时候,一定要提高警惕。具体来说,可以多聊多看不喝。

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    所谓多聊就是和老板多聊聊天。哪怕是你什么都不懂也可以聊,聊生活聊工作都可以。在聊天的过程中会加深你对老板的人品和诚信的判断,知道老板是个什么样的人,也就大概能判断他们的茶叶到底有没有弄虚作假。但这是第1步,要考验的是你的眼光,是你的判断能力。

    所谓多看就是到茶叶市场多转转。现在哪个城市都有茶叶市场,里面卖茶叶的人不计其数。奶茶的时候不要盲目仓促做决定,而是多看几家,多问几家的价格,多对比一下。货比三家总比只在一家选择要好。这个过程也是你学习的过程。因为每个老板的销售理念和销售技巧是不一样的,你可以再多看看的过程中了解到更多的茶叶知识,逐渐从新手变成老手。

    您听说过“过水茶”吗?喝过的茶渣还能再做成茶?太可怕了

    所谓多喝就是一定要泡茶试喝。世界上的茶叶千千万,不是每一个人都能适应所有的茶叶,也不是所有茶叶都能被你认可。所以在买茶的时候一定要亲自喝一喝,感受一下香气,滋味,口感。只有合适的才是最好的。如果喝着不习惯,哪怕价格再高,茶叶再好,对于你来说没有太大的意义。而且在不断试喝的过程中,还能找出茶叶的优缺点。这是一个持续学习的过程。

    总之,在市场上用泡过的茶叶重新烘干再销售的行为,可以说少之又少。当然我们不排除有一些不法商贩,通过非法手段来销售。所以新手在买茶的时候,一定要掌握好技巧,多聊多看多喝。

    您听说过“过水茶”吗?喝过的茶渣还能再做成茶?太可怕了

    你有没有遇到过用泡过的茶叶再销售的事情?你买茶的时候遇到过什么样的趣事,还在下面留言分享你的精彩评论。

    来源:予言茶事