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    春节约茶做好这几点,不管来多少人都能照顾周全

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    春节约茶做好这几点,不管来多少人都能照顾周全

    分类:
    新闻资讯
    发布时间:
    2020/02/03

    春节将至,想必大家都已经做好过年的准备啦!

    一家人围坐炕头看春晚扫福抽奖抢红包,正月去到各家串门拜年,喜气洋洋的新一年开始啦!

    春节约茶做好这几点,不管来多少人都能照顾周全

    说到拜年,少不得喝茶,以茶待客是许多地方的标配,那么在过年期间,这茶要怎么喝呢?

    主人请茶

    孔子有云:“不学礼,无以立”。所以请茶、喝茶的礼仪自是重中之重。约茶时,这些问题要注意哦!

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    茶会最关键:喝啥茶

    喝啥茶?不同地域喜好不同。如北方人喜欢花茶,台湾、福建、广东人喜好乌龙和红茶,江浙一带偏爱名优绿茶等等。

    如果家里有多个茶叶品种,不妨去征求下客人们的意见。选茶既可以客随主变,也可主随客变。

    至于最后到底泡什么茶,请您随机应变

    “他那杯凭啥比我的浓”

    一壶茶泡好后,如果直接从壶里倒进客人杯中,先倒出的茶一定会比后倒出的偏淡。

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    这个时候使用公道杯作为中转站,则能保证茶汤浓度的均匀,可以避免每个人喝到的茶色香味不同的情况,极为“公道”。

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    公道杯没漏,你听我解释

    在泡茶时,各种茶具的底部都非常容易沾湿,湿泡法尤为严重,这样给客人倒茶的时候就很有可能出现滴水的情况,万一滴身上的话……

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    所以倒茶前,记得把公道杯在茶巾上点一下,让茶巾吸干杯底的水。同理,在递给客人茶杯的时候,也要在茶巾上点一下哦。

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    茶倒满,手烫熟

    俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。倒茶不像倒酒,切不可倒个满杯。

    给人倒茶的最佳茶量是七分满,这样非常适合小口慢品,茶汤不会洒出来,最重要的是——不会烫手!

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    关于倒茶量,还有一个说法是:“茶倒七分满,留下三分是情谊”。所以,为了江湖道义,还请各位大侠“手下留茶”!

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    我喝醉了,要小蛋糕才能清醒

    无论是一般的以茶会友,还是举行茶宴会客,亦或是家中小聚,只要有茶,一定要事先准备好一些茶点果品。

    第一当然是为了防止有人“茶醉”咯!喝的茶水过浓、空腹喝茶、平时极少喝茶的人突然喝很多,都会引起茶醉,这个时候吃点甜品最能解醉啦~

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    而且茶喝的多了,在茶中的茶饥素等物质不断发力的情况下,茶客们恐怕也是招架不住。

    搭配茶水的茶点果品以瓜子、开心果、花生、干鲜水果、糖果、糕点等为好。

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    一边喝茶一边吃着茶点再一边聊天,年节生活真是美滋滋啊~

    我跨过山河大海给你倒茶

    “越物倒茶”这种情况,多出现在客人较多或茶桌较大的时候,但当手从其他茶具上面越过的时候,很可能会把这些茶具碰倒。

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    所以为了避免这类“小事故”,就尽量不要做越物这类的“危险动作”咯!

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    续杯吗?免费的

    一个合格的茶会主人,在跟大家聊天的同时,也不能忘了自己的“本职工作”。

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    不论你们是在聊全球变暖,还是外星人入侵,如果看到客人的茶杯空了,记得要尽快续上。

    春节约茶做好这几点,不管来多少人都能照顾周全

    开茶会是一门社交学问,经验丰富的茶主人总是能hold住整个茶会的场面,倒茶、唠嗑、换茶、唠嗑一气呵成,把茶会推向一个又一个高潮。

    客人饮茶

    俗话说,来而不往非礼也。主人们招待得这么周到,客人们自然也要回馈得体才好。

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    比如喝茶时,茶杯要轻拿轻放,尽量不要让茶具相撞发出声响;

    喝茶讲究小口慢品,一苦二甘三回味,这样才能体会到茶中滋味,而且也颇为文雅。

    告诉大家一个小秘密,在茶桌上,适当地夸赞一下主人的茶,会让茶会主人非常开心哟~

    春节约茶做好这几点,不管来多少人都能照顾周全

    当有人给自己倒茶时,茶客们最常用也最实用的便是表达“谢谢”之意的【叩指礼】。

    但这叩指礼是分级的,可不能乱用,否则很容易就把辈分给搞乱啦!

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    晚辈向长辈叩指

    五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面。这个动作相当于五体投地的跪拜礼。

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    平辈叩指

    食指中指并拢,敲击桌面三下表示尊重,这个动作相当于双手抱拳作揖。

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    长辈向晚辈叩指

    食指或中指敲击桌面,相当于点头礼。如果是特别欣赏的晚辈,也可以敲三下。

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    以上就是小懂整理出的一些在约茶时要注意的茶桌小事啦!

    当然,约茶的人不同,茶会的气氛和整体风格也会略有不同,小懂这里讲的都是一些比较常见的情景,但各家茶会各有特色,所以到时具体情况具体分析吧~

    新年了,去年和你约茶的人,今年还约吗?快来留言区留下你的精彩评论吧~