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    跻身收藏界排行榜前十名的老白茶,到底有多值钱?

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    跻身收藏界排行榜前十名的老白茶,到底有多值钱?

    分类:
    新闻资讯
    发布时间:
    2020/03/11

    六大茶类中,当属黑茶炒的最热,随着近些年来人们对白茶的认知越来越清晰,俘获了众多茶友,白茶新茶口感鲜爽,清新毫香,陈化后甘甜,醇和的汤感,丰富细腻的香气,都是其它茶类不能比拟的,令众多茶人追捧,老白茶炙手可热。

    为何老白茶如此受人追捧?

    老白茶是从内到外的品质转化升级,白茶新茶和老白茶,虽是同样的 茶叶制成,但不同的是,老白茶经过了时间的沉淀,就变成了另一种茶品质。在存放过程中,白茶内在的活性酶经过持续不断的发酵,将白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质逐渐转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使得白茶外在形象变了颜色,也使白茶滋味、汤色发生转变,同时使得老白茶更具有耐泡性。

    跻身收藏界排行榜前十名的老白茶,到底有多值钱?

    俗话说“一年茶,三年药,七年宝”白茶的价值有多高呢?

    一年茶,指当年的新白茶,茶性较凉,茶汤爽口,滋味较淡;

    三年药,指3-4年的白茶,相比较新茶茶性较平和,茶汤顺滑,滋味也比较柔和,亦茶亦药;

    七年宝,存放5-7年上的老白茶,茶性温和,滋味清甜带陈香,也会发展为更加舒适的“药香”,汤感更顺滑,滋味醇厚饱满。

    跻身收藏界排行榜前十名的老白茶,到底有多值钱?

    要说白茶的后来居上,还是看看这组数据吧!

    80年代顶级白牡丹王:干仓存储37年,在2017年6月8日以55,200元人民币成交,约合55,089/500g;

    90年代野生政和老白茶:干仓存储27年,在2017年6月8日以40,250元人民币成交;

    80年代政和老白茶:干仓存储40年,在2018年12月15日以25,300元人民币成交;

    70年代老白茶:在2019年6月5日以82,800 元人民币成交。

    跻身收藏界排行榜前十名的老白茶,到底有多值钱?

    由此可见,老白茶之所以跻身收藏界前十名,是因为老茶是时间的奢侈品,经转多少流年岁月才可成就老白茶品质,好的老白茶需要人力、物力、精力才能存储成功,当遇见老白茶时,请珍惜品尝。