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弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

Promote Sichuan tea culture and build a tea tourism complex

春意正盛,大雁岭游玩三部曲畅享春游盛筵


       春分已过,谷雨未到,这正是春意正盛的时候。阳光明媚、春暖花开、春色满园、草长莺飞、春意盎然、生机勃勃......所有美好的词语,在这时,都显得那么轻描淡写。

       春天,一定要走出去,不一定是世界那么大的丰富多彩,但至少不负这春日风光。

走吧,一起去大雁岭,中国红茶第一庄园,带你畅享游玩三部曲:

体验茶文化(采茶、制茶、品茶)

品尝长竹宴(乡土材料,家乡味道)

赏茶山花海(坐游艇、滑水道、赏美景,美照拍拍拍)  

       采茶一定要用“提采法“,精选一叶最多两叶嫩芽,拇指和食指完美配合,力道刚刚好,双手飞舞间,竹筐已经盛满嫩嫩的绿。

       制茶是特别有讲究的,炒锅温度要达到 280度,双手要在锅里不停的揉捻、翻炒,保证茶叶受热均匀,整个过程包括杀青、揉捻、理条、烘干等工序,预计要50分钟制成。一般一斤鲜叶只能制出四两干茶。

       沏茶是考验心性的一个流程。经过烫壶、投茶、洗茶、低泡、分茶、奉茶、闻香品茶,举手投足间,无不是美的流动与升华。所谓茶艺,把沏茶上升到艺术高度,是心灵与身体的高度契合和享受。   

       长竹宴源于苗族的节日盛宴,用楠竹做成三节至五节的竹碗,选用农家饲养的鸡、鸭、鱼、猪肉,辅以农家小菜:蒜苗、藠头、大头菜、番茄、二荆条等,或清蒸、或爆炒、或红烧、或腌制、或凉拌.......荤素适宜,美味可口!盛入透着竹香的楠竹碗,你一定会深深爱上!

       中国红茶第一庄园位于大雁岭景区内,大雁岭是国家AAAA级景区,这里茶山绵延、花香四溢、风景独好!景区内设有观光游艇、水道漂流、五彩滑草、自驾露营、烧烤野炊......老人、孩子和你,都能找到属于自己的快乐。

       走!携亲带友,来一场春日旅行!