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弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

Promote Sichuan tea culture and build a tea tourism complex

为什么会有农残超标的茶叶?


很多喝茶的朋友会担心这样一个问题,茶叶里面的农残会伤身体吗?

其实,茶叶中的农残含量是不会伤害到我们的身体的。

就像我们平日吃的蔬菜、水果,为了不让害虫啃食,都会打农药,但是农药并不会超标。

而且,通常农药是有一定的残留时间的,一般为7-10天左右,在这个时间之后的茶叶,称之为采摘安全期,一般情况下,茶农会选择在安全期采摘茶青作原料,用来加工成品茶。

采摘安全期时采摘的茶青,理论上是没有农药的残留了,但是往往会有一些特殊的情况,使茶叶内依然残留农药。

为什么会有农残超标的茶叶?

什么情况下茶叶会残留农药呢?

1. 亡羊补牢茶

部分茶农不想自己的茶叶打农药,最初便没有打农药,让茶树自己去抵御“天敌”,可后来发现,随着虫子不断长大,对茶树造成了严重威胁或是破坏,只能“亡羊补牢”了,可这时候打农药,茶青的采摘期近在咫尺,并不能达到安全期的采摘,便会残留农药。

2. 反复施药茶

有的茶农不懂施药的规律,以为打农药就可以灭虫,但某些农药对某些虫子不起作用,或是虫子有了抗药能力,但茶农不知,便反复的施加农药,因施药量过大,导致农药残留过多,无法达到采摘安全期。

3. 盲目催生茶

在采摘完春茶之后,还会继续采摘多季的茶,不等茶树自然生长,使用施加农药和化肥的手段,人为催的茶树生长,也会让茶树的农药残留过多,达不到安全期。

每种情况都有自己施加农药的理由,有无心之过,也有不良商家,但不管怎样,茶叶内超标的农药残留,也确实危害了我们的身体健康。

为什么会有农残超标的茶叶?

那要怎么判断,购买的这款茶是否合格呢?

有条件的朋友可以送往检测机构进行农残方面的检测,是否合格,是否超标,一目了然。

若是没有条件的朋友,便要靠自己来检测了。

通常会有三种情况:

1、舌心苦,久而不化,并伴有药味,挥之不去,久尝有点恶心。基本上可以断定是农药残留过量。

2、舌根苦,苦后起粒,有毛糙感觉,顿时没有胃口,伴有头晕眼花,虚汗等症状,属于农药中毒。

3、舌边两侧苦,久而不化,开始生津不止,而后口水满嘴,伴有黏液的滑溜感觉,担心是老陈茶中的农药残留。

凡是药,都有药性,不是用来吸引天敌的香,怪香;就是诱杀虫子的甜,怪甜;要么就是苦,不是茶叶本身应有的苦涩。

若是让茶自然生长,我想每年的产量会大大的下降,为了保证茶叶的产量,包括许许多多的农产品,都是需要通过农药和化肥来量产的,但是只要保证茶叶在安全期内采摘,并且农残量不超标,便不会对我们的健康产生危害。

为什么会有农残超标的茶叶?

茶,本是养生物,更是健康的陪伴,杜绝农残超标茶,不要让超标的农残伤了茶人的心。