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弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

Promote Sichuan tea culture and build a tea tourism complex

中国茶道的精髓,转给爱茶的他


何为茶道?

茶与道,茶作媒介,茶作为悟道的过程中的切入点。对我们爱喝茶的常人来说,生活里的茶道,就是一种以茶为媒介而形成的礼仪,或者说一种修身养性的方式。是茶艺与精神的结合,最终要传达的是一种精神思想。

茶艺是茶道的基础,由这样对茶的冲泡品饮的技艺作为切入点,最终走上茶之道的精神境界。

中国茶道的精髓,转给爱茶的他

茶艺的艺即制茶、烹茶、品茶等的技艺。道,则可看作茶艺过程中贯穿始终的精神。艺,有名有形,是文化的外在表现;道,就是规律、本源与本质,虽看不见摸不着,却能由艺承载与表达。离开道的艺只能是平平无奇毫无精神内涵的演绎,没有了艺的道也就无从呈现。

日本的茶道也源于中国,早在唐代或以前,中国人就已经率先将饮茶作为修身养性之道了。

中国茶道的精髓,转给爱茶的他

唐朝《封氏闻见记》中就有载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。

茶道首先是要沏茶、赏茶、闻茶、饮茶这一过程的,但在这过程中又融入哲理、伦理、道德,以达到精神上的享受。而这一过程也有细节上的讲究,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境这五境之美与饮者的修养、情绪等共同糅合在一起,而形成一种和谐的意境之美。

中国茶道的精髓,转给爱茶的他

而茶道的过程带给茶人们什么?

无外乎是在方寸间营一种乐,在过程中悟人生,找寻事物背后的规律,在品饮间观照自我、在享受中安住内心,不断完善自我。

中国茶道的精髓,转给爱茶的他

它让你抛弃外在世界的快节奏,在这方寸的茶席间自由自然的规律。它让你在参与的过程中,不得不跟随每一个环节,去认真体悟每一个当下。它让你在品饮时,不得不静下心,去分辨去思考。由此看来,茶道是一个找回自我安住当下的过程。

春夏秋冬,时光流转,总是值得在奔忙中停下来,品一盏清茶,审视自己的内心,暂且抛开一切纷扰欲望。在茶道里寻一个真的自我。