弘扬川茶文化 · 打造茶旅综合体

茶为国饮，以茶养生，首先需要科学和正确饮茶。

一般要根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境及季节来有所选择、多茶类、多品种地品赏各种茶。

从中医角度看六大茶类的茶性，有凉性、中性和温性之分；人的体质分平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血瘀质、痰湿质、湿热质、气郁质和特禀质。根据不同的体质来科学饮茶。

如气虚质、气郁质和特禀质者应喝淡茶，而血瘀质、痰湿质和湿热质者可喝浓茶；阳

虚质者应、阴虚质应多饮红茶、黑茶、重发酵乌龙茶等温性，而阴虚质者应多饮绿茶、黄茶、白茶等凉性茶等。

另外，气候和节气也是我们选择茶叶的依据。

一般而言，四季饮茶各有不同。春饮花茶、夏饮绿茶，秋饮青茶(乌龙茶)，冬饮红茶。

其道理在于，春季，人饮花茶，可以散发一冬积在人体内的寒邪，浓郁的香气，能促进人体阳气发生。

在炎热干旱的夏季，人们对清凉的需求很高，宜饮绿茶或白茶，因为绿茶和白茶性凉性，可以驱散身上的暑气，消暑解渴；绿茶、白茶性又味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。

秋季，以饮青茶为好，此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。

冬季在气候寒冷的地区，应该选择红茶、花茶、普洱茶，并尽量热饮。这些，性温的茶，加上热饮，可以祛寒暖身、宣肺解郁，有利于排解体内寒湿之气。